Ингредиенты:
- Лаваш армянский — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Специи (хмели-сунели, смесь перцев) — по вкусу
- Сыр — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль
Приготовление:
- Сметану смешать с яйцом, солью и специями.
- В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
- Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
- Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
- Запечь в духовке при 190 °C 5-10 минут.