Паста с томатами, базиликом и чесноком. Фото

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 450 г
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Измельченный красный лук — 1/2 шт.
  • Чеснок в масле — 1 ст. л.
  • Нарезанный тимьян — 1 ст. л.
  • Нарезанный орегано — 1 ст. л.
  • Хлопья красного перца — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Лапша или спагетти — 450 г
  • Тертый пармезан — 1/4 стак.
  • Базилик — по вкусу

Приготовление:

  1. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.
  2. Выложите в сковороду все специи и зелень и обжаривайте, пока чеснок не начнет становиться золотисто-коричневым, а затем уже добавьте помидоры и сахар.
  3. Хорошо перемешайте. Уменьшите огонь и продолжайте готовить.
  4. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду с пасты и выложите в соус. Добавьте к пасте сыр и нарезанный базилик. Хорошо перемешайте и подавайте!
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/5(0 проголосовавших)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *