Ингредиенты:
- Спагетти — 450 г
- Шампиньоны — 750 г
- Нежирные сливки — 225 мл
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 1–2 зубчика
Приготовление:
- Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут.
- Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце при желании добавляем тертый чеснок.
- Смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем!