9zHjOFYF-5U

Для приготовления торта в домашних условиях нам нужны:

  • 4 яйца
  • 1,5 стакана сахарного песка
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 ст. ложки мёда
  • 1,5 чайные ложки соды
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки какао

Всё смешать и варить на пару, снять с паровой бани добавить 3,5 стакана муки, сделать тесто. Делим тесто на 2 части, получается густая масса. На противень расстелить пергамент (кальку) размазать на пергаменте тесто, снять полученные коржи, оставить, чтобы остыли.

Крем

  • 1 банка сгущёнки
  • 250 грамм масла
  • 1 столовая ложка растворимого кофе

Всё перемешать миксером.

Тесто намазать кремом, рассыпать на креме 1 стакан рармельчённых грецких орехов, и 1 стакан изюма на всё это разлить глазурь (рецепт которой будет ниже). Положить второй слой, смазать оставшимся кремом, украсить орехами и изюмом и опять разлить глазурь.

Рецепт глазури

  • 6 столовых ложек молока
  • 2 столовые ложки какао
  • ¾ стакана сахарного песка
  • 50 грамм масла сливочного

Всё варить на медленном огне приблизительно 6 минут. Не забывая помешивать, чтобы не прилипло.

Разливать на торт в тёплом виде.

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/5(0 проголосовавших)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *