Для приготовления торта в домашних условиях нам нужны:
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахарного песка
- 100 грамм сливочного масла
- 2 ст. ложки мёда
- 1,5 чайные ложки соды
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки какао
Всё смешать и варить на пару, снять с паровой бани добавить 3,5 стакана муки, сделать тесто. Делим тесто на 2 части, получается густая масса. На противень расстелить пергамент (кальку) размазать на пергаменте тесто, снять полученные коржи, оставить, чтобы остыли.
Крем
- 1 банка сгущёнки
- 250 грамм масла
- 1 столовая ложка растворимого кофе
Всё перемешать миксером.
Тесто намазать кремом, рассыпать на креме 1 стакан рармельчённых грецких орехов, и 1 стакан изюма на всё это разлить глазурь (рецепт которой будет ниже). Положить второй слой, смазать оставшимся кремом, украсить орехами и изюмом и опять разлить глазурь.
Рецепт глазури
- 6 столовых ложек молока
- 2 столовые ложки какао
- ¾ стакана сахарного песка
- 50 грамм масла сливочного
Всё варить на медленном огне приблизительно 6 минут. Не забывая помешивать, чтобы не прилипло.
Разливать на торт в тёплом виде.
Очень хороший рецепт Торта Сникерс, приготовила и все просто остались довольны, Спасибо