Суп из лосося

lohikeitto

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 3/4 чашки нарезанного лука
  • 1/2 чашки нарезанного сельдерея
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 чашки нарезанного кубиками картофеля
  • 2 моркови, нарезанные
  • 2 стакана куриного бульона
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого чёрного перца
  • 1 чайная ложка сушёного укропа сорняков
  • 2 (480 гр) банки лосося
  • 1 (350 гр) банка концентрированного молока (или сливки)
  • 1 (450 гр) банка молотой кукурузы
  • 220 гр тёртого сыра чеддер

Приготовление:

Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук, сельдерей, и порошок чеснока, пока лук не станет мягким. Добавьте картофель, морковь, бульон, соль, перец и укроп. Доведите до кипения и убавьте огонь. Накройте крышкой и тушите 20 минут. Выключите огонь. Добавьте лосось, кукурузу и сыр. Добавьте сливки или, если считаете калории, молоко.

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/5(0 проголосовавших)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *