Ингредиенты:
- Креветки — 500 г
- Мука — 65 г
- Соль — по вкусу
- Сухари — 1 стакан
- Молоко — 0,5 стакана
- Оливковое масло — 4 ст. л.
Приготовление креветок в кляре:
- Смешайте муку с солью и обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку. Приготовьте остальные ингредиенты.
- Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях. Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон.
