Ингредиенты (на 1 порцию):
- Филе форели — 200 г
- Сливки 10 %-ые — 100 мл
- Сыр полутвердый — 50 г
- Приправа для рыбы — щепотка
- Соль — по вкусу
Как приготовить:
- С филе форели снимаем кожицу и разрезаем на небольшие кусочки. Посыпаем слегка солью и приправой.
- Сыр натираем на терке. Смешиваем со сливками.
- Выкладываем кусочки форели в форму для запекания, добавляем сливки с сыром.
- Ставим в разогретую на 200-220 градусов духовку минут на 20.
