картофель романофф фото

Ингредиенты для картофеля «Романофф»:

  • очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель — 1 кг;
  • мелко нарезанный лук — 1 шт.;
  • тертый сыр чеддер — 300 г;
  • сметана — 1,5 стакана;
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Как приготовить:

  1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать;
  2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность;
  3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/5(0 проголосовавших)