блинные конверты с сыром и зеленью фото

Ингредиенты для теста:

  • Молоко — 0,5 л
  • Вода — 200 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Растительное масло — 0,5 стакана
  • Мука — 2,5 стакана

Начинка:

  • Твердый сыр — 250 г
  • Петрушка
  • Укроп

Способ приготовления:

  1. Молоко смешать с водой.
  2. Взбить в крутую пену белки.
  3. Желтки растереть с сахаром и добавить растительное масло.
  4. Массу смешать с разбавленным молоком.
  5. Аккуратно всыпать муку и добавить взбитые белки.
  6. Выпекаем блины.
  7. Сыр трем на средней терке.
  8. Петрушку укроп моем и мелко рубим.
  9. Сыр и зелень смешиваем.
  10. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Ставим в духовку минуты на 3-4 при температуре 220 градусов.
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/5(0 проголосовавших)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *